【醉英州客家宴（奥园店）】招聘前厅主管、楼面主管各一名

【岗位职责】

1、 服从上司工作安排，严格遵守饭店服务规程，现场带领员工做好楼面席间服务工作。

2、指导辖区内服务员的日常工作，根据每市订餐情况合理安排员工工作，现场监督点菜电脑系统的规范使用。

3、做好开餐前，收市后工作间、工作柜、下栏档、小食酒柜的检查工作，确保餐位行线整齐、餐具卫生整洁、餐具准备充足、以及环境卫生整洁。

4、主持班前会，检查员工仪容仪表，了解当天餐饮指南，组织员工悉知。

5、熟悉饭店业务，引导客人消费和介绍菜式，主动了解客人对服务以及菜式的意见，及时向上和相关部门反映改进。

6、 做好团餐围餐的准备工作，检查各岗位的餐具准备、卫生情况以及环境布置。

7、做好员工的考勤记录，每市巡查督导员工服务规范，定期对员工进行技能培训，做好新员工的岗前培训工作。

8、检查所有水、电设备以及餐用具、门窗等是否完好无损，发现有损坏及时报维修，确保楼面区域正常安全运作。

9、 开餐前集中员工做好工作安排，收市后集中做好小结工作。

10、积极学习业务技术，不断提高技术水平，定期向上级汇报员工的思想动向。

【任职要求】

能熟识餐饮美团收银系统操件，有餐饮服务管理或电子商务工作经验者优先。

享有福利：入职购买社保、月休4天（法定节假日另算）、包吃住、带薪年假、节日福利、生日福利。

应聘联系时间：9：00-12：00，14：00-17：00
有意请申请职位后主动来电，（号码投递简历后可见）请告知是在英德人才网上看到的

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