
岗位职责
1. 负责食材切配与加工,确保符合卫生标准
2. 协助厨师完成菜品前期处理工作
3. 熟悉各类刀工技巧,提升出菜效率
4. 保持操作区域清洁,遵守食品安全规范
任职要求
1. 初中及以上学历,有餐饮行业相关经验
2. 熟悉砧板操作流程,具备刀工技能
3. 具备良好职业操守,注重细节与卫生
4. 有酒店或餐饮工作经验者优先
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